1、首先肉切肉丁，大小隨意，別太大瞭，灌腸口能塞進去就好；
2、然後放入以上調料，抓勻；
3、有氣泡用針輕輕刺破就可以；
4、灌好用繩子綁好，掛到陰涼處，風幹3-4天就可以；
5、中火，蒸25分鐘左右。
