綠豆酸梅湯的做法 綠豆酸梅湯的做法是什麼

1、從中藥店買回傢的幹烏梅和山楂、綠豆先加水泡開

2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂、綠豆用紗佈包起來。(可以用糖桂花)

3、在大鍋裡註滿水，放入紗佈包

4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖(可以多放冰糖，更甜)

5、用熱水煮滾，慢火熬半小時，酸梅湯也就做成瞭