1、能夠增加抵禦疾病的能力,因為蒜當中含有豐富的大蒜素,大蒜素對於許多致病微生物有很強的殺滅和抑制作用,通過吃酸攝入大蒜素,能夠增加機體抵禦感染性疾病的能力。
2、能夠溫中行滯,因為蒜性味辛、溫,對於脘腹冷痛、食欲不振、消化不良、虛寒泄瀉的人適當吃蒜,通過其辛溫、溫中行滯的作用,能夠很好的緩解上述癥狀。
1、能夠增加抵禦疾病的能力,因為蒜當中含有豐富的大蒜素,大蒜素對於許多致病微生物有很強的殺滅和抑制作用,通過吃酸攝入大蒜素,能夠增加機體抵禦感染性疾病的能力。
2、能夠溫中行滯,因為蒜性味辛、溫,對於脘腹冷痛、食欲不振、消化不良、虛寒泄瀉的人適當吃蒜,通過其辛溫、溫中行滯的作用,能夠很好的緩解上述癥狀。