菜做咸瞭怎麼辦 菜做咸瞭如何挽救

1、加水。這是最簡單粗暴的方式，雖然會使得菜的味道沒有原來那麼好，但總算是拯救瞭一盤菜啊，否則它就會因為過咸而被人嫌棄。

2、加糖。加入糖之後，菜會沒有本身那麼咸。

3、加入土豆。如果鹽放多瞭，這時候就趕緊削一個土豆，然後切塊放到鍋裡，鍋裡的咸味會被土豆吸收一部分。