1、哈密瓜性涼。哈密瓜物美價廉,素有“瓜中之王”美稱的這款瓜性寒,味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等有益元素。中醫認為,哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,清肺燥、生津止渴的食療功效,是夏秋季解暑、清熱、潤燥的佳品水果。
2、現代營養學研究發現,多食用哈密瓜對人體造血機亦有一定的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。用於煲湯時,買哈密瓜最好是選那些半生熟的,如果瓜太熟的話,煲出來的哈密瓜就成糊狀瞭。
1、哈密瓜性涼。哈密瓜物美價廉,素有“瓜中之王”美稱的這款瓜性寒,味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等有益元素。中醫認為,哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,清肺燥、生津止渴的食療功效,是夏秋季解暑、清熱、潤燥的佳品水果。
2、現代營養學研究發現,多食用哈密瓜對人體造血機亦有一定的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。用於煲湯時,買哈密瓜最好是選那些半生熟的,如果瓜太熟的話,煲出來的哈密瓜就成糊狀瞭。