白蘿卜空心瞭還能吃嗎

1、白蘿卜空心瞭還能吃。

2、白蘿卜空心的主要原因就是體內的有機物通過呼吸作用被分解瞭，水分也會流失，就出現瞭空心的情況。空心的白蘿卜營養價值大大降低，口感也會大不如新鮮的蘿卜。

3、這時候的白蘿卜雖然可以吃，但是效果會大打折扣，因此建議買回來的白蘿卜要盡早食用，避免營養物質大量流失，選購白蘿卜的時候也要註意，盡量挑選新鮮的。

白蘿卜買回來之後最好是快點吃完，不建議儲存太久，特別是北方傢庭，一次會購買很多白蘿卜，買回來之後要做好保存處理，不要放太久。