蛋撻怎樣做 蛋撻做法簡述

蛋撻怎樣做 蛋撻做法簡述

1、先在一個幹凈的容器裡放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻,再加入細砂糖攪拌至融化。

2、在另外一個幹凈的容器裡放入蛋黃並篩入低筋面粉,攪拌均勻。

3、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻,將蛋撻液倒入撻皮中,烤箱200度預熱十分鐘,再200度上下火約20分鐘,烤至撻皮呈金黃色即可。

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