怎樣做涼拌面好吃又簡單 做涼拌面的方法

怎樣做涼拌面好吃又簡單 做涼拌面的方法

1、將準備好的蒜切成末,小蔥和香蔥切成小段,黃瓜切成絲。

2、準備一個盤子,放入小蔥、蒜末、白芝麻、辣椒面。

3、起鍋燒油,將油加熱,油溫大概控制在90度左右。

4、將熱油澆在碗中的食材上,註意不要燙到手。

5、加入適量的生抽、醋、鹽、耗油,攪拌均勻。

6、將面條煮3分鐘左右撈出,過涼水。

7、將面條放入碗中,加入黃瓜、香菜,攪拌均勻。

8、清爽可口的涼拌面就做好瞭。就可以享用美食瞭!

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