1、綏中石磨豆腐，綏中石磨豆腐是遼寧葫蘆島極具特色的食品，綏中制作石磨豆腐有著悠久的歷史，制作工藝也十分考究，會選用優質的大豆為主要原料，在經過傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的綏中石磨豆腐吃起來柔嫩細滑，美味可口，還含有氨基酸，高纖維等豐富營養，還具有健身美容，開胃健脾的功效。
2、虹螺峴幹豆腐，虹螺峴幹豆腐是遼寧省葫蘆島市的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，據記載，葫蘆島市制作虹螺峴幹豆腐距今已有三百多年的歷史瞭。虹螺峴幹豆腐的制作技藝非常復雜和考究，所制作出來的幹豆腐集幹、薄、細香於一體，吃起來也十分美味可口，其制作技藝瀕臨失傳，已被列為葫蘆島市非物質文化遺產。而現在，基本每個到葫蘆島的遊客，都會嘗一嘗這虹螺峴幹豆腐。
3、板石溝大棗，板石溝大棗是遼寧省葫蘆島的地方特色產品，板石溝種植大棗有著非常悠久的歷史，距今已有兩百多年的歷史瞭。板石溝有著優越的自然條件，光照充足，降雨量充沛，土壤肥沃，非常適合大棗的生長，所種植出來的大棗個大皮薄，甜脆可口，還含有蛋白質，維生素，有機酸等豐富營養，長期食用板石溝大棗還有補益脾胃，安定心神的功效。
