圓椒釀肉的制作方法 圓椒釀肉的制作方法介紹

1、食材：圓椒、肉、香菇。

2、調料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量、十三香適量。

3、豬肉和香菇剁碎後，放入油，鹽，雞精，十三香攪拌。

4、圓椒用小刀挖開一個口填入剁好的肉餡。

5、鍋裡添水，將塞好肉餡的圓椒放在箅子上，大火燒開後，轉中小火蒸至少20分鐘，要是肉肉比較多的話，要多蒸一段時間。