1、谷類：粥，面包，發面蒸食、軟面條，拉肚子不能吃油膩辛辣的食物。所以要以清淡為主。
2、肉類：瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟一些爛一些，便於消化。拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果，比如：竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等，這些不容易消化。
3、蛋類：除瞭煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鮮。
4、蔬菜類：可以吃去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，這些蔬菜含纖維比較低，記得，一定要做熟瞭才能吃。
5、甜點心：餅幹、藕粉、蛋糕等。腹瀉的時候，有些食物最好別吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。也不能吃粗糧，比如紅薯，玉米，高粱，小麥等都屬於粗糧類。此外，拉肚子時最好別吃油炸食品，在烹飪上，應多采用蒸、煮、燜等方法。
