水煮大蝦的做法 做水煮大蝦的方法

水煮大蝦的做法 做水煮大蝦的方法

1、制作方法:活河蝦用清水沖洗幹凈;

2、蔥切段、薑切絲,放入鍋中,倒入適量清水;

3、大火把水燒開,倒入河蝦,燒開後撇去浮沫;

4、烹入料酒,加鹽調味,至蝦完全變色後關火;

5、連湯一起倒入盤中即可。

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