車厘子不能和什麼一起吃 車厘子和什麼相克?

車厘子不能和什麼一起吃 車厘子和什麼相克?

1、動物肝臟:車厘子與動物肝臟一起食用,其含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失瞭原本的營養價值。

2、黃瓜:車厘子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。

3、胡蘿卜:車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。

4、熱性食材:車厘子屬於一種溫性水果且味甘,不宜與熱性食材一起吃。

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