藕根怎麼做好吃又簡單 藕根的做法

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1、主料:藕帶300克。

2、輔料:食鹽1茶匙、蒜半頭、紅尖椒10個、細香蔥2根、白醋1湯匙、白糖1茶匙、植物油2湯匙。

3、藕帶斜切成片,將切好的藕帶片泡在淡鹽水中。

4、燒熱鍋,加入適量的植物油,下入紅尖椒和大蒜片爆香,再加入切好的藕帶翻炒。

5、翻炒幾下後,加入適量的鹽,白糖和白醋,翻炒均勻即可。

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