海魚幹怎麼做好吃法 海魚幹做好吃法的方法

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1、材料準備好:幹海魚、1條青菜、油、少許鹽、適量。

2、海魚洗凈去掉頭尾,切成等份,青菜整棵從中間切斷。

3、小鍋內坐水燒開,放入少許油和鹽,下入青菜頭焯熟撈出備用。

4、繼續放入青菜葉焯熟,撈出。

5、擺個漂亮的盤飾。

6、炒鍋內入少許油,入魚塊小火單面煎至金黃色。

7、給魚翻身,繼續煎熟另一面即可。

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