1、空氣炸鍋紅薯餅。
用料:
紅薯1個、雞蛋1個、面粉適量、黑芝麻適量、糖2克。
做法:
(1)紅薯去皮切塊。
(2)放入雞蛋、面粉、糖攪拌成糊狀。
(3)放入空氣炸鍋,撒上黑芝麻。
2、空氣炸鍋奧爾良烤雞翅。
用料:
雞中翅400~500克、奧爾良烤肉調料適量、蜂蜜10克、水適量、熟白芝麻適量。
做法:
(1)把雞翅沖洗幹凈,兩面都劃上幾道刀口,方。便醃制入昧。
(2)將奧爾良醃料和水按照1:1的比例調成醬汁,放入雞翅混合拌勻。
(3)蓋上保鮮膜醃制1個小時以上(可以放冰箱隔夜再烤味道更好)。
(4)醃制好的雞翅鋪入空氣炸鍋的炸籃中。
(5)蜂蜜和水按照1:1的比例調成蜂蜜水,熟白芝麻也準備好。
(6)空氣炸鍋180℃預熱3分鐘,放入炸藍烤20分鐘即可出鍋。中途刷2次蜂蜜水,出鍋前撒點熟白芝麻裝飾。
3、空氣炸鍋炸鮮奶。
用料:
牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、雞蛋1個、面包糠適量。
做法:
(1)準備牛奶,雞蛋,面包糠,糖,玉米淀粉。
(2)將玉米淀粉,牛奶,糖倒入平底鍋,開小火。
(3)一邊加熱一邊攪拌,直到變成糊糊狀。
(4)倒入方形容器裡,冷藏2小時。
(5)將牛奶凍切成條,不要太長瞭,否則容易斷。
(6)裹一層蛋液。
(7)在面包糠裡打個滾。
(8)放入預熱好的空氣炸鍋裡,不用一滴油。
(9)180度烤15分鐘。