1、蒙古烤串，是一種帶有地方特色的風味小吃，其燒烤味較濃，十分美味，價格大約是10元四串，備受大眾的喜愛。現在，無論是在集市上，還是商業街區，亦或是美食廣場附近等地方，人們都可以看見其蹤影。
2、油炸臭幹，基本上在每一座城市都能看到。商販在菜市場、小區門口、工廠附近、商超周邊等地方擺放一輛多功能小吃車，支起一個油鍋，準備一箱臭幹，就可以開始自己的生意瞭。顧客來瞭，現場切片，現場制作，幾十秒出鍋，淋上醬料，即可食用，方便又快捷。
3、麻辣燙，也是一個非常好的選擇。做麻辣燙生意，投資者也需購置一輛小吃車，準備一套好的制作設備。至於蔬菜串和肉串嘛，投資者可以在出攤之前就做好。所以，做麻辣燙小吃車生意，一個人足矣。
