1、先要用流動水沖洗西蘭花表面。
2、將西蘭花浸入水中，放入食鹽，浸泡15~20分鐘。
3、食鹽殺死蟲卵、減少病菌，可以清洗的很幹凈。
4、也可以將西蘭花浸入水中，加入小蘇打粉，浸泡5分鐘。
5、小蘇打粉可以溶解西蘭花表面的農藥成分，清洗的很幹凈。
