吃生蠔需要註意什麼地方 吃生蠔有什麼需要註意的

1、不要過量過多食用 生蠔富含鋅和硒，吃2-3個可以滿足人體補鋅的要求，建議不要經常過多的食用。

2、盡量不要生吃生蠔 .隨著海洋污染問題的加劇，重金屬超標的情況，生蠔也受到影響，因此最好不要生吃生蠔。

3、保存時間不宜太長 為瞭保持新鮮，不滋生細菌，能讓生蠔的營養不受到破壞，保存在冰箱的時間最好不要超過6天。