怎麼貯存新鮮毛豆 貯存新鮮毛豆的方法

怎麼貯存新鮮毛豆 貯存新鮮毛豆的方法

1、冷藏保鮮法:把毛豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮,可保鮮一個月。

2、直接冷凍法:將剝好的毛豆裝進保鮮盒或飲料瓶裡,放進冰箱冷凍,想吃的時候取出,鮮嫩美味,比冷藏保鮮保存時間稍微長一些。

3、焯水冷凍法:毛豆仁剝開,燒開一鍋開水,將剝好的毛豆仁倒進鍋裡焯一下,時間大約30秒左右,撈出瀝幹水,用保鮮袋裝好,放進冰箱的冷凍層裡,可保存一年之久。

4、油炒冷凍法:把剝好的毛豆用清水洗一下,瀝凈水分。炒鍋倒適量油,燒熱後倒入毛豆稍微煸炒一下,出鍋攤放至涼透。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中,紮緊袋口,將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存即可。這種方法也可保存一年之久。

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