狗肉燉豆腐 狗肉燉豆腐做法介紹

1、制作食材：白水煮過的狗肉300G，豆腐1塊。蔥段若幹，小白菜葉7，8片。辣醬2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙，白胡椒粉1/4。

2、油燒熱，下少量蔥段爆香。

3、加入辣椒醬煸一下，註入大量清水。

4、水沸後放入狗肉，和蔥段，加生抽和胡椒粉，小火燉20分鐘。

5、放入小白菜葉和豆腐，再燉10分鐘，撒入鹽即可。