蛋撻液如何做 蛋撻的做法

1、碗中打兩個雞蛋攪散。倒入淡奶油攪拌均勻。倒入純牛奶攪拌均勻。加入白砂糖充分攪拌，蛋撻液就做好瞭。

2、烤蛋撻做法：

（1）烤箱預熱，200度，烤盤上鋪一張錫箔紙，然後擺上12個左右的蛋撻皮。把上一步做好的蛋撻液倒進每個蛋撻皮裡，九分滿。

（2）然後把烤盤送入預熱好的烤箱，200度，25分鐘，中層。（中下層也可）。

（3）時間到瞭，取出烤盤，放涼食用。