豆沙包怎麼做 方法如下

1、溫水120ml、面包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g。

2、將酵母放入面粉中，倒入溫水和面，面揉至面團光滑。

3、面團分成若幹份，搟成面皮，像包包子一樣包上豆沙，再次發酵15至20分鐘。蒸鍋加水燒開，將做好的生胚裝屜，蒸15分鐘關火，3分鐘後開鍋即可。