缺鐵吃什麼補得最快 是什麼原因呢

1、動物肝臟，各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，值得推薦。

2、三文魚，三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。

3、牛肉，牛肉是醫學專傢最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

4、雞胸肉，雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。