1、可以將洋槐花陰幹後放入冰箱內貯存，可以將剛摘取下來的洋槐花先存放在室內的通風、陰涼但不潮濕的角落裡，然後等待洋槐花自然陰幹後，將其裝入保鮮袋內包裝好後再放入冰箱內保存，這是最簡單的洋槐花貯存方法，但是需註意一定要等洋槐花完全幹透後才可進行冷藏或冷凍保存，否則洋槐花可能會變味兒，就不好吃瞭。
2、可以將洋槐花放入真空袋子內保存，也可以將洋槐花直接放入保鮮袋內後，用吸管、吸塵器等工具將袋子內的空氣完全抽出後放入冰箱內冷凍保存，這個保存方法不僅簡單，且不會破壞洋槐花的味道、還可使其保持原汁原味以及鮮嫩的口感，但保鮮的時間不是很長，因此適合那些打算在短期內吃完洋槐花的傢庭。
