1、抗衰老食物一、紫色類食物。比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉。米、紫扁豆。紫色食物富含一種天然色素--花青素。花青素屬於類黃酮物質，有很好的抗氧化能力，能有效清除體內有害物質自由基，幫助人體抗氧化，對抗衰老，堪比維生素C和維生素E。
2、抗衰老食物二、蔬果類。比如：葡萄、石榴、胡蘿卜、核桃。新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素，進而也起到延緩衰老的作用。
