1、煮牛奶時加糖,對它的營養成分有影響。找入口,進入螞蟻莊園,點擊下方的領飼料圖標。去答題,進入飼料任務界面,找到螞蟻小課堂任務,點擊後面的去答題。
2、牛奶中可以加糖但是必須加蔗糖,蔗糖進入消化道被消化液分解後,變成葡萄糖被人體吸收,還有一個何時加糖的問題。有些傢長把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃~100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康,尤其對小兒危害更大。因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃~50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。