1、碗中放入蒜沫,胡椒面,辣椒面,花椒面。
2、將其淋上熱油。用熱鍋煎一個雞蛋。
3、放入陳醋,適量的鹽。
4、水冒泡放入面條。煮開後淋上冷水。再次煮開時淋上冷水。
5、煮開後一分鐘即可。在碗中加一勺面湯,撈出面條。
6、撒上蔥花,黃瓜絲,蓋上雞蛋即可。
1、碗中放入蒜沫,胡椒面,辣椒面,花椒面。
2、將其淋上熱油。用熱鍋煎一個雞蛋。
3、放入陳醋,適量的鹽。
4、水冒泡放入面條。煮開後淋上冷水。再次煮開時淋上冷水。
5、煮開後一分鐘即可。在碗中加一勺面湯,撈出面條。
6、撒上蔥花,黃瓜絲,蓋上雞蛋即可。