蒸蘿卜丸做法竅門 怎麼做出來好吃的蘿卜丸子

1、白蘿卜去皮擦絲，加入鹽醃制20分鐘，擠出蘿卜中的水分，加入香菜末，腐乳塊和面粉攪拌均勻，如果太幹就加入少量清水調制好的肉餡和洗凈去皮的白蘿卜，白蘿卜擦成絲剁碎，加入肉餡中加調味料拌均勻。

2、揉成丸子，放入蒸鍋，蒸15分鐘，鮮嫩的蘿卜肉丸蒸好瞭。