1、毛肚不熟不可以吃。毛肚沒熟的時候，其中攜帶有一定量的細菌以及微生物，食用之後這些物質會通過消化道侵入人體的肝臟，從而加重人體肝臟負擔，從而可能會對人體的健康造成威脅，所以毛肚不熟是不可以吃的。
2、毛肚是人們涮火鍋常見的一種調味品，口感鮮脆，一般隻需要放進滾燙的鍋中9-15秒，就可以將其煮熟，一般可以遵循七上八下的原則，要是煮的時間太久，會導致毛肚變老，從而很難被嚼動。要註意沒有經過處理的過的毛肚，是不可以隻煮幾秒鐘的，需要煮很長的時間，大概需要2-3小時的時間，因為毛肚是牛肚中的一部分，需要進行處理，否則食用之後容易加重人體的胃腸道負擔。
