1、年輕的女性可以食用阿膠糕來治療月經紊亂、功能性子宮出血、經期腹痛和月經不調等婦科病癥，也可以通過食用阿膠糕來美容養顏，預防衰老。而男性和中老年人可以通過食用阿膠糕來補腎益精，改善脾胃，提高免疫力，使身體更加健康。
2、《本草綱目》載：“阿膠，大要隻是補血與液，故能清肺益陰而治諸癥。”阿膠具有美容養顏作用，通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
3、男人也可服阿膠。阿膠不僅適宜女人服用，男人也可服阿膠。三國時曹操之子曹植，被貶到東阿縣時骨瘦如柴，就是常食阿膠滋補而受益匪淺，
