1、生菜清洗幹凈，準備好速凍丸子，鴨血洗幹凈，打成小方塊。
2、菠菜清洗幹凈，白菜撕成片，清洗幹凈。
3、準備好火鍋調料，粉絲清洗幹凈，提前用冷水泡軟。
4、大蒜剝去外皮，清洗幹凈搗成泥，可以作為羊肉卷的醮料。
5、火鍋調料放入鍋中，加入適量的高湯或是清水，燒開後，放入白菜和速凍丸子大火燒開。
6、再放入泡軟的粉絲、鴨血，大火燒開後，再放入羊肉卷燒開。
7、燒開後，最後放入生菜和香菜，這兩種蔬菜燙熟即可，直接上桌開吃。
1、生菜清洗幹凈，準備好速凍丸子，鴨血洗幹凈，打成小方塊。
2、菠菜清洗幹凈，白菜撕成片，清洗幹凈。
3、準備好火鍋調料，粉絲清洗幹凈，提前用冷水泡軟。
4、大蒜剝去外皮，清洗幹凈搗成泥，可以作為羊肉卷的醮料。
5、火鍋調料放入鍋中，加入適量的高湯或是清水，燒開後，放入白菜和速凍丸子大火燒開。
6、再放入泡軟的粉絲、鴨血，大火燒開後，再放入羊肉卷燒開。
7、燒開後，最後放入生菜和香菜，這兩種蔬菜燙熟即可，直接上桌開吃。
