胡蘿卜炒肉怎麼做 胡蘿卜炒肉的做法

1、主料：胡蘿卜、豬肉。輔料：老抽、鹽、食用油。

2、將胡蘿卜切成絲。

3、將肉洗凈放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出。

4、將凍過的肉切成肉絲。

5、燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。

6、炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。

7、再加入胡蘿卜絲快速翻。

8、炒至胡蘿卜變熟後加少許食鹽調味即可出鍋。