1、玉米燕麥粥一：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麥片適量。玉米渣洗幹凈，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗幹凈，把玉米渣和洗幹凈的大米放在鍋裡，放上三碗冷水。大火燒開水後轉中火熬煮30分鐘左右，要註意看火，不要讓水溢出，若水溢出可把火調小一點，或者把一個勺子放在鍋裡再把鍋蓋蓋上留點縫隙就可以防止水溢出。分鐘後把燕麥片用水沖開，倒進鍋裡，再次沸騰即可。
2、玉米燕麥粥二：玉米粉150克，燕麥仁100克。將燕麥仁去雜質洗凈，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮，即可出鍋。
