1、黑枸杞可以嚼食，但普通人一天最好用量不超過10克，多吃無益，而且可能會出現上火現象。
2、黑枸杞補充微量元素。黑枸杞中含有豐富的鈷、鎳、鉻等元素，黑枸杞能補充這些人體稀缺微量元素。
3、防癌抗癌。黑枸杞中含有豐富的花青素，是天然的抗氧化劑，它能清除體內自由基，組織癌細胞擴散，從而起到防癌抗癌的效果。
4、美容養顏。黑枸杞中的花青素是天然的抗氧化劑，能夠延緩皮膚細胞衰老，延緩皺紋滋生，消除體內有害自由基。
5、助眠安神。黑枸杞含有豐富的花青素，能夠保護腦神經不被氧化，穩定腦部神經，保護大腦不被化學物質損害，提高睡眠質量。
6、降血脂。黑枸杞有明顯降血糖、血脂的功效，對心血管疾病有很好的預防作用。
