1、第一首先先準備好冰皮月餅粉等用料,然後在冰皮月餅粉中加入水、白油混合攪拌。
2、之後揉成面團,另外分2個小面團,加入紫薯粉和芒果粉,全部切成小塊揉圓。
3、將面團搟扁,包入餡裹好,用模具壓成型即可。