處理幹凈的蝦頭能吃嗎 處理幹凈的蝦頭能不能吃

蝦頭可以吃的，可以把蝦頭摘下來單獨炸著吃，蝦頭真的比下身裡面含的鈣要更多一些。但蝦的胃部在頭部，可把其胃裡吃的食物去除後（看上去黑黑的）再吃感覺更衛生。盡量把蝦皮也吃瞭，裡面有大量的活性鈣，利於健康。