甲魚要怎麼洗才幹凈 甲魚如何清洗

甲魚要怎麼洗才幹凈 甲魚如何清洗

1、首先,將甲魚翻身一下,它會努力想要翻身過來,脖子就會伸長。

2、當甲魚脖子伸到最長的時候,用刀將脖子剁下來,動作要快準狠。

3、然後將甲魚身體立起來,用刀沿著殼切開。

4、將殼和身體兩半拉開,拉開之前要註意,將脖子切段。甲魚的脖子是和背部的殼連接在一起的哦。

5、接著就是將甲魚的所有內臟清除掉瞭,然後清洗幹凈。

6、最後,還有就是甲魚頭,可要可不要。如果要的話,要剪開喉嚨的地方,將表面滑滑的清洗幹凈,即可。

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