1、樺樹茸食用方法有哪些。
(1)打粉:不能直接食用,可以打磨成粉後,然後泡上水再食用。
(2)水煎:還可以用水煎的方法,將藥材先剁碎,然後浸泡在水中,用大火燒開後轉至小火,熬差不多20-30分鐘,這樣重復三次,然後服用即可。
2、樺樹茸有什麼功效和作用。
(1)輔助降血糖,樺茸精粉最有效成分是多糖,水溶性多糖被證實為目前降血糖作用最好的天然物質,尤其是樺褐孔菌多糖提取液,其降血糖作用可以持續48小時。所以樺樹茸適用於糖尿病患者,其降血糖的效果非常明顯,可以有效減輕糖尿病引起的並發癥,以及多種傷口感染後的化膿性疾病。
(2)抗癌作用,樺樹茸對多種腫瘤細胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌)有明顯的抑制作用。它能夠增強人體的免疫力,甚至降低癌細胞的轉移率和復發率。在病人進行放化療時,還能夠減輕其毒副作用。
(3)抗衰老,樺樹茸中含有大量的復活免疫植物纖維類多糖體,能夠清除人體內的自由基,保護細胞,增強細胞的壽命,促進新陳代謝,因此能夠有效的延緩人體細胞的衰老,有延年益壽的功效。
(4)抗菌作用,樺樹茸中的某些物質對於肝炎、胃炎、十二指腸炎、腎炎都具有一定的治療作用,所以樺樹茸對人體有一定的抗菌作用。
(5)提高人體免疫力,樺樹茸含有多糖類、三萜類物質,這些物質能夠活化人體的免疫系統,抑制部分病毒的增殖,因此能夠提高人體的免疫力,有效預防感冒等疾病。
(6)防治血壓,樺樹茸中的三萜類化合物能夠有效的抑制血管緊張素轉化酶,從而調節人體的血脂提高血液的供養能力。它能夠改善腦細胞活性、防止血栓、防止血管硬化和中風。
(7)樺樹茸的副作用,樺樹茸一般對人體不會有不良反應,但對於部分異常體質的人來說可能出現頭暈、大小便次數增多等現象,中醫中也可稱之為暝眩反應,是排出毒素的正常反應,無特別情況可繼續正常服用。