醬豬舌頭的醃制方法 你知道怎麼做嗎

1、豬舌清洗幹凈。

2、蔥切段，薑切片，花椒，大料，香葉，桂皮備用。

3、老抽，生抽，味素，鹽，料酒放入碗中。

4、豬舌放入多功能鍋中，放入蔥，薑，花椒，大料，桂皮，香葉。

5、碗中的調料放入鍋中，豬舌在調料中翻動一下，讓豬舌粘勻調料，加入半碗水，多功能鍋調至豬肉擋。

6、醬豬舌就做好瞭，涼一下就可以切片裝盤。