1、疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。
2、按中藥理論來講，薄荷葉其味辛、性涼。具有疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣，化濕和中的作用。
3、可用於治療：一、風熱感冒或風溫初起所致的發熱、惡風寒、頭痛等癥。二、頭痛眩暈，目赤多淚，咽喉腫痛，口舌生瘡。三、麻疹不透，風疹瘙癢。四、肝鬱氣滯，胸脅脹痛。五、夏季感受暑濕之邪。薄荷葉含有揮發薄荷腦、薄荷酮、異薄荷酮等。
4、現代藥理學證實，其可擴張毛細血管，促進排汗，增加散熱，從而起到退熱的作用；具有解痙的作用；具有利膽的作用；薄荷油外用具有消炎、止痛、止癢等作用。薄荷芳香辛散，因此體虛多汗的人不宜使用。
