1、一般的雞湯就可以補充人體所需要的蛋白質和微量元素,在身體元氣受到損害的時候,多喝雞湯會幫助我們盡快的恢復體能。大病初愈的人,常常會喝雞湯或者用魚煲湯喝。不管是雞肉還是魚肉,它所含有的營養成分是很豐富的。對於提高人體免疫力,湯是很好的補充途徑,它融合瞭所有的營養精華。人們也喜歡用烏雞煲湯,烏雞湯可以補氣養血,非常有效的提高我們人體的免疫功能。
2、還有排骨湯,鯽魚湯,免疫力是人體自身抵抗外來病菌侵襲的能力,人體可以自動開啟保護模式,但是這種模式需要補充營養來提高它。作為食物鏈最頂端的人類,從動物中攝取的營養就是最直接有效的。在煲湯的時候,可以適量的加入枸杞或者當歸以及黃芪之類的補品,也是很好的養生方法。
3、用菌類煲湯也是很不錯的方法,蘑菇、金針菇、杏鮑菇等等菌類,可以補充人體內所缺少的稀有元素。骨湯除瞭補充微量元素以外,還可以補充一定量的膠原蛋白物質,讓身體骨骼的發育得到很好的營養供給。
4、多喝肉湯,菌湯之外,還有水果煲湯也是很好的養生之道,能夠補充體內所需的營養物質。蘋果和雪梨,加入山楂還有玫瑰花瓣,可以增加腸道纖維,舒緩解鬱。我們最常喝到的薏米紅豆湯,可以祛濕。這些都可以很好的增強免疫力,比起吃太多的保健品,健康很多瞭。