清燉排骨的簡單做法 清燉排骨的做法

1、材料：精排250克、蘿卜100克（蘿卜切成薄片）、枸杞16粒、薑切片、蔥切段；

2、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用；

3、鍋內加清水1000克放排骨、薑片、蔥段，開鍋後小火燉1個時左右；

4、關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成。