銀耳過夜還能吃嗎 可以吃隔夜的銀耳嗎

銀耳過夜還能吃嗎 可以吃隔夜的銀耳嗎

1、如果銀耳是在20-30度的常溫下保存,放置一夜之後,細菌大量繁殖,極有可能出現瞭變質,而且還可能會產生少量的亞硝酸鹽,食用之後不利於身體健康。

2、如果銀耳一直放在鍋中保溫或者加熱,鍋內溫度不低於60度,那麼其中也基本不會有細菌繁殖,放過夜瞭也是可以吃的。

3、銀耳如果是放在溫度3-7攝氏度的冰箱冷藏室中保存,由於低溫會減緩細菌的繁殖,所以還是可以吃的。

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