1、使用壽命長：由鐵鍛造，表層沒有塗抹任何有害人體的化學物質，隻要鐵鍋保養得宜，用個5年、10年沒問題。
2、耐高溫、導熱快又均勻：做出來的菜，不會部分燒焦、部分不熟，受熱均勻。
3、節省清潔劑：鐵鍋使用後，隻要用硬刷子刷過、熱水沖洗、擦幹晾幹即可。清潔劑反而傷鍋。
4、減少做菜用油量：鐵鍋表面用久瞭會生成一層食油層，具有類似不粘鍋的效果，感覺做菜時用油量愈來愈少。
5、做出來的菜含有微量的鐵：在烹煮的過程中，鐵鍋的鐵元素會隨著高溫微量釋放（比較少），並與菜融合。
以上小編給大傢介紹瞭鐵鍋的優點，相信大傢對此有瞭一定的瞭解，希望能幫到大傢。
