1、主料：韭菜200G，大蒜兩顆，紅椒2隻，糖、雞精、香油適量。
2、韭菜洗幹凈後，用開水燙過，取一棵把葉子把韭菜捆成小結。
3、大蒜切成蒜泥，紅椒切成小片。
4、把鹽、糖、醬油、雞精、香油和蒜泥辣椒片混合後均勻澆在韭菜結上即可。
