1、將年糕從冰箱裡拿出解凍，剛買的就不用瞭，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個，番茄一個，切好待用；
2、鍋中油熱後放洋蔥，番茄翻炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下；
3、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以瞭；
