冰糖燉梨的做法與功效 冰糖燉梨的做法與功效介紹

冰糖燉梨的做法與功效 冰糖燉梨的做法與功效介紹

1、做法:雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以瞭。

2、功效:冰糖燉梨對咳嗽很有幫助,嗓子不好的人可以多喝一些。

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