1、調制面糊。玉米淀粉、中筋面粉、清水按1：1：2的比例調成面糊。
2、加熱成型。面糊倒入刷瞭油的盤子裡，用微波爐中高火加熱兩分鐘即可。
3、冷卻裝盤。將涼皮取出，冷卻到室溫就可以將涼皮揭下來切成長條，裝盤調味就可以食用瞭。
