桂花能生吃嗎 桂花能不能生吃

1、建議不要生吃。

2、鮮桂花味道清新撲鼻，聞起來讓人心曠神怡，但是，在鮮桂花中含有單寧成分，吃起來稍微有些苦澀，所以，鮮桂花一般不生吃，而是先加工，破壞桂花中的單寧成分後再吃，而且，在鮮桂花中含有一些花粉，若是花粉過敏人群直接接觸鮮桂花後，還有花粉過敏的風險，不利於身體健康，所以，鮮桂花不宜生吃。